Du lịch Đà Nẵng – Kinh nghiệm đi đoàn, phượt, ăn chơi, tham quan giá rẻ Du lịch Đà Nẵng – Kinh nghiệm đi đoàn, phượt, ăn chơi, tham quan giá rẻ

0982 473 406

Download Báo giá

Những món ngon nên thử khi du lịch Cát Bà

9:59 pm ngày 13/06/2014

 Cát Bà không chỉ được biết đến với những bãi tắm đẹp, khu du lịch tuyệt với mà còn nổi tiếng với những món hải sản luôn làm vừa lòng du khách. Và cũng sẽ chẳng có ai khi tới biển lại không mong muốn một lần được thưởng thức những món đặc sản nơi đây, từ tu hài, sam 7 món, cá song, rắn biển, tôm hùm, cho tới cá hồng, cá giò…Mỗi món ăn được chế biến nhiều kiểu với nhiều hương vị hấp dẫn riêng làm nên nét ẩm thực quyến rũ chỉ Cát Bà mới có.

Món Tu Hài nướng

Món Tu Hài nướng – bạn đừng nên bỏ qua khi đến Cát Bà

Hãy cùng Hanoiskyteam tìm hiểu và thưởng thức những món hải sản nổi tiếng nơi đây trong hành trình tour du lịch Cát Bà của bạn sắp tới nhé.                                            

  • Tu hài – Món ngon khó có thể chối từ

Nếu như tại tour du lịch  Cát Bà tu hài nhiều vô kể thì ở những khu du lịch khác đây lại là một trong số những món ăn hiếm có khó tìm. Ngư dân nơi đây cho biết vùng biển Cát Bà có lẽ thích hợp với sự sinh trưởng và phát triển của loài nhuyễn thể này nên chúng sinh sôi, phát triển nhanh chóng.
Nếu như du khách lần đầu nghe đến cái tên tu hài đã thấy lạ lẫm thì chắc hẳn sẽ càng thêm tò mò khi nghe đến những tên gọi khác của loài hải sản này như: ốc vòi voi, con thập thò,…Đây là loài hải sản quý hiếm, dinh dưỡng cao và mang trong mình một hương vị đặc biệt.
Tu hài có thể chế biến thành nhiều món ăn như nướng, gỏi, nấu cháo… song ngon nhất vẫn là những con tu hài hấp giòn quyện với gia vị thơm nức. Thịt tại những chiếc vòi tu hài rất ngon, dai dai, mềm và ngọt không chỉ thích hợp với những dân nhậu mà gây ấn tượng với bất cứ thưucj khách nào ngay từ lần đầu thưởng thức.

  • Sam 7 món – Ngon lạ hấp dẫn

Cũng tương tự như tu hài, sam là một món ăn khá độc đáo của riêng tour du lịch Cát Bà mà không phải ởni đau du khách cũng có thể dễ dàng tìm thấy. Sam tuy có thể chế biến thành 7 món nhưng ngon nhất, ấn tượng nhất vẫn là món sam trứng. Thịt sam thơm, ngon. Sau khi tách yếm bỏ ruột, dùng dao rạch bụng sẽ thấy trứng  sam đầy ắp, vàng ươm bắt mắt, phần thịt sống lưng và sát đuôi dai và ngọt. Trứng sam béo, thơm, nhiều đạm và rất bổ dưỡng.
Sam trứng nướng buộc phải ăn nóng mới thấy hết vị thơm, ngọt của món ăn, càng để lâu những hương vị đó càng nhạt dần. Thực khách cũng có thể thưởng thức cùng bưởi chua, củ cải ngâm dấm, rau thơm, đậu phộng, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt…để món ăn thêm phần hấp dẫn, ăn nhiều mà không bị ngán.
Nếu như thịt sam giàu chất dinh dưỡng thì vỏ sam lại có thể sử dụng để khắc hàn, cảm lạnh và kỵ sái cho người và vật nuôi. Với đôi bàn tay khéo léo và sự sáng tạo, tinh tế, người dân nơi đây còn giữ lại những chiếc vỏ sam làm công cụ chế tác đồ lưu niệm có độ tinh xảo, hấp dẫn khách du lịch.

Tôm hùm - Cát Bà

Tôm hùm – đây là món khoái khẩu của nhiều du khách khi đến Cát Bà

  • Cá song

Cá song ở Cát Bà được chia làm 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Cá song là loại cá dữ ăn mồi động vật và cho giá trị dinh dưỡng cao. Từ cá song người đầu bếp có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng như: gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng…

  • Tôm hùm – Món ăn khoái khẩu tại Cát Bà

Từ xưa đến nay, tôm hùm luôn đứng trong bảng xếp hạng những món hải sản biển được ưa chuộng nhất bởi hương vị biển đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Thịt tôm hùm chắc, dai, ngọt. Dù là hấp bia, nướng hay chế biến bất kỳ món ăn nào khác tôm hùm vẫn gây được những ấn tượng riêng. Với chị em đang cố gắng giữ vóc dáng thon thả thì càng không phải lo ngại khi ăn tôm hùm, dù bạn có ăn bao nhiêu thì cũng không sợ béo đâu nhé.
Tinh túy nhất ở con tôm hùm không phải bởi hai càng vươn cao ngạo nghễ mà là gạch san đúng nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. Gạch tôm hùm béo, thơm, nhiều đạm. Du khách khi đến tour du lịch Cát Bà có thể dễ dàng chọn mua những con tôm hùm tươi ngon từ chợ hải sản hoặc từ chính những người dân chài mới đi đánh bắt ngoài khơi về thuê đầu bếp chế biến. Giá tôm ở đây rất phải chăng lại đảm bảo tươi ngon nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

  • Rắn biển – phương thuốc quý từ biển khơi

Rắn biển có thân nhỏ, thon dài 1- 2m có vảy, dẹt phía sau như mái chèo. Đầu nhỏ phủ các phiến sừng, răng có nọc độc nằm ở hàm trên. Rắn biển trước hết là một loại thuốc dân gian sau được chế biến thành nhưungx món ăn mang giá trị dinh dưỡng cao.
Rắn khi mới bắt về sẽ được ngư dân khéo léo lọc bỏ phủ tạng, chỉ giữ lại mật và lớp mỡ. Rửa sạch máu ở mình rắn bằng cồn 90 độ C (không rửa bằng nước) rồi phơi hoặc sấy khô. Tiết rắn biển mới hứng được pha với rượu và chất thơm khi uống có thể chữa nhiều máu, chóng mặt, đau lưng, nhức xương…rất hiệu quả.

  • Cá hồng và cá giò

Cá hồng và cá giò có thể chế biến ra rất nhiều món ăn như; gỏi, lẩu, hấp, sốt, nướng. Đây là món ăn khá nổi tiếng tại Cát Hải thuộc tour du lịch Cát Bà.

  • Bún tôm Cát Bà

Nếu như Hà Nội nổi tiếng với phở thì Cát Bà lại gây ấn tượng với bún tôm bởi phương pháp chế biến độc đáo, nguyên liệu đảm bảo. Trong khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngậy của nước dùng, vị thơm của tôm biển tươi, của chả cá và đặc biệt là mùi hăng hăng không thể thiếu của vài miếng chả lá lốt. Bún tôm Cát Bà không dùng chanh, dấm như món phở Hà Nội mà được thay thế bởi vị chua dìu dịu của nước me. Du khách chỉ cần ăn kèm với một ít rau sống và thêm vào vài miếng ớt khi ăn là đã thưởng thức trọn vị một tô bún tôm Cát Bà chính hiệu.

Bún tôm Cát Bà

Bún tôm chính hiệu của Cát Bà luôn làm hài lòng du khách

  Khi đăng ký cho mình một tour du lịch Cát Bà, du khách có rất nhiều sự lựa chọn thú vị về ẩm thực. Bạn không cần phải bó buộc ăn uống trong nhà nghỉ, khách sạn nơi mình theo trọ mà có thể tự do đến những quán ăn vỉa hè, quán nhậu ven đường, hoặc thậm chí là thuê người chế biến ngay trên bãi biển sau khi đã mua được những món hải sản ưng ý. Buổi tối đi dạo đến khu bến tàu, du khách sẽ thấy dịch vụ ăn uống trên bè. Có hai bè cách bờ khoảng 100 mét (từ ban công của mọi khách sạn đều nhìn thấy 2 bè nổi này). Bạn không mất tiền tàu ra bè, ăn xong bạn sẽ được chở lại vào bờ. Đây cũng là một trong những trải nghiệm ẩm thực khá thú vị mà du khách nên một lần trải nghiệm.
  Nếu như bạn muốn đăng ký cho mình một tour du lịch Cát Bà nhưng còn băn khoăn về những dịch vụ do công ty TNHH du lịch và sự kiện Bầu Trời Hà Nội – Hanoiskyteam tổ chức và muốn biết thêm những thông tin chi tiết, du khách có thể gọi trực tiếp cho tư vấn viên chúng tôi ngay bây giờ để đươc hỗ trợ tốt nhất về thông tin các team building và các chương trình khuyến mãi hiện hành.
Mọi thông tin liên hệ để được tư vấn miễn phí bạn có thể liên lạc theo :

Công ty TNHH du lịch và sự kiện Bầu Trời Hà Nội
Địa chỉ : Số 5 Lý Nam Đế – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Tel : 04 3 926 43 63 / máy lẻ : 21
Hotline 24/7: 0129 894 9779
Email : sales@hanoiskyteam.com

khuyến mãi tour Đà Nẵng